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解码国产葡萄酒:高性价比是关键 25-50元最畅销
时间:2017年9月14日内容来源: 葡萄酒财经 浏览量:2993 分享到:

9月13日,《2016年中国葡萄酒数据分析报告》出炉,报告由中国酒业协会葡萄酒分会、易知数据联合发布。

报告主要依据葡萄酒分会每年向各葡萄酒企业调研、汇总和整理的生产、销售、经营状况等数据和易知数据线上调研电商市场、消费者行为调查等数据,国家统计局发布的统计数据。酒业家·葡萄酒财经第一时间独家获得了这份报告,小编先行发布部分精彩内容和各位一睹为快!

机遇与挑战共存

葡萄酒产业正处于一个产品结构调整、市场结构性调整、快速变革的关键期,对于国产葡萄酒而言,机遇与挑战共存。

葡萄酒分会调研发现,近年来,国产葡萄酒遭遇了进口葡萄酒的挤压,葡萄酒产量大幅下降,2015年比2010年下降37.78%;不过,国产葡萄酒产能迅速扩大,如,宁夏原来只有西夏王、广夏等几家企业,现在建成投产和在建的酒庄猛增至184个;同时,葡萄酒市场不断扩大,除了上海、广东、浙江、福建、北京等主要市场,近几年成都、重庆、东北等地市场消费增长较快。

葡萄酒分会认为,消费升级已经逐渐成为了酒水消费的增长点,消费者会更加青睐与消费潮流高度契合的葡萄酒,从而持续不断地扩大对优质葡萄酒的需求,这决定了我国葡萄酒行业具有巨大的市场发展潜力,性价比较好的中低档葡萄酒可能出现更快增长。

在这种机遇和挑战将长期共存的情况下,随着国产葡萄酒品牌不断发力中高端,与消费者之间的互动不断增加,产品结构不断优化、销售渠道多元化、渠道与互联网结合程度逐步提高将是未来葡萄酒行业的大趋势。

中低端倍受青睐,25-50元最畅销

葡萄酒分会在调查各酒企热销产品销售价格数据后认为,销量占比最大的价格区间均集中在25-50元,占比高达38.88%,第二价格区间是50-75元,占比为20.24%,第三价格区间是75-100元,占比19.03%,这三个价格区间占比近80%。

在25-50元、50-75元、75-100元这三个热销价格区间,销量占比TOP3的酒企主要集中在大型酒企,其产品高性价比和品牌知名度迎合了消费者心理需求,使其销量持续走高。

中国葡萄酒消费市场对中低端产品的青睐延续到了线上。从国产葡萄酒各价位段SKU占比及销量分布来看,SKU占比走势与销量分布走势完全一致,其热销价位段是0-25元(SKU占比29.04%,销量占比46.1%),其次是25-50元、50-75元。葡萄酒分会分析认为,国产葡萄酒线上市场仍以中低端产品为主。

威龙销售潜力巨大

葡萄酒分会调查了国产葡萄酒酒企前十大产品销量占比数据,87%的酒企前十大产品销量占比超过50%。

从各酒企数据可看出,前十大产品销量占比为100%的情况主要为小型酒企,其销售覆盖地区较少,且其NO.1产品销量占比均超过50%,其中,秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司仅NO.1产品销量占比就为100%,可见小型企业的产品较为单一,对产品依赖性较强,酒企发展局限性大,需增加产品多样化。

其他大型或上市酒企数据显示,前十大产品销量占比仅在50%左右,说明其产品多元化,对产品依赖度较低,酒企发展空间广阔。其中,值得重点关注的酒企是威龙,作为第6家上市公司,其前十大产品销量合计占比不足20%,说明其产品接受度都非常高,销售潜力巨大。

烟台张裕集团NO.1- NO.3产品销售额市场份额合计占比达到了74.8%,可见消费者对“张裕”品牌的接受度和喜爱度较高。另一家较特别的酒企是威龙,其前十大产品销售额占仅为20%,且NO.1- NO.3各产品销售额占比相近,可见威龙对单品的依赖度较低,多样性的产品让其发展更具优势。

张裕稳居国产葡萄酒销冠,线上市场半壁江山归长城

葡萄酒分会根据国产葡萄酒热销产品的销量占比对各酒企进行排名,销量占比最大的仍是国产葡萄酒巨头张裕,占比达34.23%,位居第二的威龙仅有张裕的五分之一。

销量占比前五名的企业主要集中在上市大型酒企,而后五名主要是中小型酒企。排名第十的酒企销量占比不到1%。从整体数据来看,近年来在进口葡萄酒的冲击下,国产葡萄酒的业绩出现明显下滑。海关数据显示,2016年进口葡萄酒已经占据了3成的国内葡萄酒市场份额,而国产葡萄酒酒企业绩也显示出复苏乏力的态势。

从中国葡萄酒各区域销量占比数据可看出,华东地区销量占比最大,其次是华南、华北地区,华中地区占比最低。数据显示,张裕是华东、华南销量占比最大的酒企,占比分别是12.85%、8.14%;华北销量占比最大酒企则是王朝,占比1.38%。

在销售渠道方面,商超渠道占比最大,几乎为所有渠道占比的三成,其次是餐饮酒店,销量占比为18.16%,而线上渠道、团购渠道和专营店销量占比合计还不到四分之一,其他渠道,包括经销商、直销 、零售等传统渠道,销量占比达到30.68%。

从各渠道销售占比数据分析,虽然目前经销商模式仍是国产葡萄酒公司营销的主体,但是国产葡萄酒企业近几年也在持续发力,不断减弱对经销商渠道的依赖,并逐步拓展互联网渠道,让销售渠道更具多元化。

在电商市场,长城占据了半壁江山。根据国产葡萄酒品牌销量排名TOP10可看出,前两名是长城、张裕,其销量占比合计接近九成,其中,长城销量占比就超过了50%,张裕销量占比约35%,且大部分品牌知名度较高。

上榜产品均为红葡萄酒,其中九款为干型红葡萄酒,品牌均为长城或者张裕。排名前三产品分别为长城红酒特酿3年解百纳干红葡萄酒、长城红酒华夏葡园(711)解百纳干红葡萄酒、长城红酒 精选级赤霞珠干红葡萄酒。

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