4月1日,新版“黄酒国家标准”正式实施。其中,最为显著的变化为黄酒的英译名将改为黄酒的拼音“Huangjiu”。
国家黄酒工程技术中心高级工程师周建弟说,在2008年版的“黄酒国家标准”中,黄酒的英译名为“Chinese rice wine”,原意是想把此理解为“用稻米做的发酵酒”,但很多外国人对此不理解。在2018年版的国家标准中,黄酒的英译名直接改为黄酒的拼音“Huangjiu”。
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