国家统计局数据显示，2019年1-7月，全国酿酒行业规模以上企业完成总产量3452.57万千升，同比增长0.09%。累计完成销售收入4853.39亿元，同比增长7.28%；累计实现利润总额947.83亿元，同比增长19.09%。

分酒种看（均为规模以上企业1-7月情况），白酒企业完成总产量456.12万千升，同比增长1.06%；累计完成销售收入3233.83亿元，同比增长10.47%；累计实现利润总额805.62亿元，同比增长22.23%。

啤酒企业完成总产量2399.55万千升，同比增长0.33%；累计完成销售收入1014.64亿元，同比增长5.82%；累计实现利润总额111.81亿元，同比增长19.30%。

葡萄酒生产企业完成总产量23.69万千升，同比下降23.06%；累计完成销售收入86.30亿元，同比下降40.30%；累计实现利润总额4.04亿元，同比下降76.35%。

黄酒企业累计完成销售收入90.23亿元，同比增长0.44%；累计实现利润总额9.68亿元，同比增长4.40%。

酒精企业累计完成销售收入271.85亿元，同比增长6.95%；累计实现利润总额-0.85亿元，同比下降163.49%。

其他酒企业累计完成销售收入156.54亿元，同比增长4.84%；累计实现利润总额17.53亿元，同比增长13.83%。